山东白鸽MG70-2型馒头机小型商用圆馒头机详细介绍

MG70-2数控馒头机是我厂在60/XL型基础上研制的新产品，该机送面压力大，进一步加强面筋密度，馒头白度和弹韧性，采用二次搅拌，即时补送入螺旋体，促进馒头大小均匀。送面椎体采用大三节设计，安装简单，拆卸容易，方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构，具有调节幅度大，不损伤面筋，操作简便准确，能将和好的面团通过推，挤压，切割，滚圆的办法制成圆球状馒头，高效，节能，防腐，耐用。

MG70-2型馒头机外形美观，操作方便，接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用***喷塑处理，不变色、不脱落。

☆ 外型美观，质量可靠。制作馒头原料采用发酵面，所制的馒头大小均匀，馒头质量好，表面光滑。

☆ 操作简单：该机设有微调系统，使用方便，调整省时省力。

☆ 结构精巧：占地小，拆装容易，清洗方便。

使用方法：

将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀，一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气情况制定，一般为20-30分钟，温度在38℃左右。
3、开机前要调节手轮到中间部位，开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗中（请注意，一定要均匀的往进面口里放面，太多太少或太快太慢都会导致馒头的大小不均哦），并根据所需馒头的大小来调节手轮，面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率，应保持面团连续均匀。
4、在机器工作运行中，要确保补面盒内有足够的干面粉，以防面团与切刀、成型辊粘连，影响馒头坯成型率。

 请用户注意！不粘面对辊，千万不要用硬物刮擦！可以用湿布擦拭！！！！

                  众所周知，馒头是我们北方的主食，而现在因其营养丰富、食之劲道、香甜可口而普及到全国各地，馒头已作为一种商品，摆在大大小小的摊位上，但以前的馒头是手工制作，耗时耗力，现在技术***了，有专门做馒头的机器，并且馒头机制作出来的馒头大小、形状都一样，面筋到、光滑、外观漂亮，口感好，而且馒头机外形美观，噪音小，效***，操作简单，和好的面团放在机器里，通过推、挤压、切割、滚圆，就会自动制成圆球状馒头，并且可制作开花馒头，也可制作窝头，省时省力，为您节省人工，节约成本